את המאמר הזה הכנו עבור אלו מכם אשר מכירים צמחונות באופן שטחי, ללא הבחנה בינה ובין טבעונות.

נתחיל בכך שנבהיר שמדובר בשני דברים שונים.
מובן כי ניתן לקרוא לכל האנשים אשר נמנעים מבשר צמחונים, אך זה לא יהיה נכון.
בתוך הקבוצה הגדולה הזו קיימות תתי קבוצות רבות.

אנחנו לא ניכנס היום לדקויות ונסביר על כל אחת מהן, אלא נתמקד רק בשתיים העיקריות.

צמחונות כתזונה

צמחונים נמנעים מאכילת בשר, דגים וחיות ים, אך אינם נמנעים ממזון אותו מייצרים בעלי חיים.

לרוב, צמחונים אוכלים כל דבר שאינו חיות שנשחטו – לרבות ביצים, חלב, מוצרי חלב ודבש.

במקרה זה, הצמחונים מכונים "לקטו-אובו-וג'יטריאנס", והם מהווים את הקבוצה הגדולה יותר.

קיימים מקרים בהם צמחונים אוכלים רק ביצים ונמנעים משאר המוצרים מן החי, ובמקרים האלו הם מכונים "אובו-וג'יטריאנס".
במידה והצמחונים הללו אוכלים רק חלב מן החי ונמנעים מהשאר, הם מכונים "לקטו-וג'יטריאנס".

טבעונות כתזונה

טבעונים ניזונים רק ממאכלים אשר מקורם מן הצומח, אם כי חלקם ניזונים גם מדבש.
טבעונים אינם אוכלים בשר, דגים, חיות ים, מוצרי חלב, ביצים ודבש.

(אל תבלבלו את הטבעונות עם טבעונאות, טבעונאים הם טבעונים אשר לא אוכלים מזון מבושל כלל).

בדקויות האלו מסתכמת התשובה לשאלה, במה שונה הטבעונות מהצמחונות, במידה ונביט בהן כדיאטות בלבד.
הטבעונות הינה מוקפדת יותר, ואינה מתירה אכילה של שום מזון מן החי. הצמחונות מאפשרת אכילה של חלק מן המוצרים מן החי.

טבעונות וצמחונות כאידיאולוגיה

בתחילת המאמר התייחסנו לשאלה רק מן האספקט התזונתי. פעמים רבות אנשים עוברים לטבעונות רק משום שהם רוצים לשפר את בריאותם, ועושים זאת דרך הימנעות ממוצרים מן החי.
למרות זאת, במידה ונתייחס לשאלה מנקודת מבט מוסרית, משמעות שני המושגים תתרחב לפתע. כאשר אנשים עוברים לטבעונות מסיבות מוסריות, הם לא נמנעים רק ממזון שמקורו מהחי, אלא גם נמנעים מכל מוצרי הטיפוח אשר היו כרוכים בהתעללות וניסויים בבעלי חיים, או כאלו אשר מכילים רכיבים מן החי (דוגמת שעוות דבורים, חלב יונקים ולינולין מצמר כבשים).

ושוב, הטבעונים מקפידים יותר, ונמנעים מדברים מסוימים לחלוטין, בעוד צמחונים נמנעים מהם רק חלקית. למשל, בארונם של טבעונים לא תמצאו בגדי פרווה, צמר או עור, בעוד צמחונים עלולים להמשיך ללבוש אותם, למרות שצריך להרוג בעלי חיים רבים על מנת לייצרם.

טבעונים אינם פוקדים קרקסי חיות, פינות ליטוף, רכיבות סוסים וגמלים או גני חיות, במחאה על ניצול בעלי החיים בהם. צמחונים מרשים זאת לעצמם פעמים רבות, משום שאינם מודעים להתעללות בחיות השעשועים בקרקס ובחוות הסוסים, או משום שאינם מתנגדים לכליאת בעלי חיים בגני החיות ופינות החי.
על פי רוב, צמחונים מתנגדים רק להרג בעלי חיים (ובמקרים מסוימים, כמו פרווה ומוצרי חלב, גם לא מקפידים על כך), ואילו טבעונים – לכל ניצול שהוא.

מה הגיע קודם – הצמחונות או הטבעונות?

הצמחונות המוקדמת כללה רק סוג תזונה אחד, שנמנע מכל סוגי הבשר, הדגים, הביצים והחלב. תזונה זו כונתה תמיד צמחונות, ועל כן מתבלבלים במושגים עד היום. בעצם, זו הייתה טבעונות כל הזמן הזה.

עם זאת, לא כולם הקפידו על ההגבלות האלו, ועל כן צצה ההפרדה הזו. בהתחלה, הטבעונות בכלל כונתה "צמחונות מוקפדת", על מנת להבדילה מן הצמחונות ה"פשוטה".

לא כל מי שנצמד לתזונה הזו יודע שבראשון לאוקטובר, מדי שנה, נחגג יום הצמחונות הבין לאומי. כפי שאתם יכולים לנחש, מטרת היום הזה הינה לקדם את הנושא מזוויות שונות ומגוונות. יש גם יום בינלאומי מיוחד לטבעונים בלבד – הראשון לנובמבר. ביום זה נערכות הרצאות ופעולות הסברה שונות בתחום זכויות בעלי החיים והטבעונות.

כמה כלים פשוטים לזיהוי מוצר טבעוני בסופר

טבעונים חדשים רבים מתקשים באיתור מוצרי המזון הטבעוניים בעת הביקור [...]

  • ירקות חובה במטבח הטבעוני

מוצרי חובה במטבח הטבעוני

אנשים רבים שעוברים לטבעונות אינם יודעים מה הם מוצרי החובה [...]

מה ההבדלים בין צמחונות וטבעונות?

את המאמר הזה הכנו עבור אלו מכם אשר מכירים צמחונות [...]